For at kvalificere skal virksomheden leve op til følgende kriterier:
Spis med, når vi inviterer nogle af verdens bedste kokke i køkkenet med deres favoritopskrifter og signaturretter. Vi serverer de bedste retter fra kokkenes hjemmekøkkener rundt omkring i verden. På den måde vil jeres frokostordning være en personlig madoplevelse med højt gastronomisk niveau hver eneste dag.
per kuvert ex. moms og levering (normalpris 61,-)
Vegetarisk
M. KØD/FISK
Det Bedste fra begge menuer
Udover vores faste team af nogle af de bedste kokke herhjemme, har vi allieret os med en lang række af vores gode kokkevenner fra hele verdens toprestauranter. Alle kokkene vil bidrage med frokostmenuer, der dukker op med jævne mellemrum i frokostordningen.
Det skal være nemt, eller faktisk uimodståeligt lækkert, at tage en beslutning, der bidrager til den grønne omstilling.
Med bl.a. grønne menuer, upcycling og levering i elbiler vil vi bane vejen for, hvad det vil sige at være en bæredygtig madvirksomhed.
En grøn frokostordning fra noon til 50 personer kan spare atmosfæren for op mod 14 tons CO2 per år. På den måde kan en enkel beslutning om valg af frokostordning i en virksomhed have en reel effekt i CO2-regnskabet.
Hver uge serverer vi frokostretter udviklet af nogle af de dygtigste kokke fra hele verden. Kokkene bidrager med deres signaturretter og favoritopskrifter fra hjemmekøkkenet.
Vi vil bane vejen for, hvad det vil sige at være en bæredygtig madvirksomhed – med grønne menuer, upcycling, levering i elbiler og meget mere.
Vi holder til på BaneGaarden i København - i én af de ni gamle trælader bygger vi et køkken, lige mellem bageri, hønsegård og højbede, hvorfra vi hver dag vil lave maden fra bunden af lokale, økologiske sæsonråvarer.
Dæk frokostbordet i din virksomhed med store gastronomiske oplevelser hver dag