Vi startede noon i august 2021, og siden da har vi leveret tusindvis af frokostkuverter til glade gæster på københavnske arbejdspladser. Lige ind til Corona kom. Eller det vil sige; vi har stadig glade frokostgæster, men de fleste af dem arbejder nu på hjemmekontor. Og alt imens vi var ved at udbygge vores køkken for at få plads til endnu flere glade frokostgæster og dygtige medarbejdere, dalede kuvertantallet drastisk fra den ene dag til den anden...
Et par krumspring og kolbøtter eller ti senere lancerer vi nu en nytårsmenu. Udviklet af Karlos Ponte, én af stifterne bag noon, der er kok med en fortid fra bl.a. El Bulli og noma.
Menuen består af 3 retter og koster 350,- per person.