Hybridkantinen – det bedste fra begge verdener

Skabt til store og mellemstore virksomheder

Frokostkoncept til +100 medarbejdere
Gennemtænkte vegetariske & ikke-vegetariske menuer
Leveres direkte til jeres virksomhed og anrettes af jeres noon-vært
Bæredygtigt uden kompromis med upcycling og levering i elbiler
Alt det kræver er et anretterkøkken
Hør mere om vores

hybridkantine
Gulerødder på blå tallerken
Avocadocreme i lyserød tallerken

Hvad er en hybridkantine?

En kantine der adskiller sig fra den traditionelle

Vores hybridkantiner er en kombination af den traditionelle kantine og en frokostordning. Her bliver der hverken gået ned på kvalitet, smag eller bekvemmelighed.

I praksis fungerer det således: Vores erfarne team forbereder måltiderne i vores centralkøkken med omhu og ekspertise, baseret på opskrifter fra Michelin-kokke fra hele verden. Disse måltider bliver derefter leveret til jeres virksomheds anretterkøkken, hvor vores faste noon-vært står klar til at præsentere og sluttilberede hvert måltid.

Prøv noon

Få et uforpligtende tilbud på en hybridkantine i dag

Hør mere om hvad I kan forvente, hvordan I
kommer i gang og hvor nemt det er.

Se om hybridkantiner giver mening for jer

Vi vender tilbage hurtigst muligt.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Tre menuer til at dække alle behov

Vi har både gennemtænkte vegetariske og ikke-vegetariske retter på menuen – hver dag

Green noon

Vegetarisk

Full noon

M. KØD/FISK 

Mix noon

Det Bedste fra begge menuer

Mød jeres nye gæstekokke

Et uddrag af de gæste kokke der hver dag giver inspiration til de menuer vi serverer i vores hybridkantiner.
Udover vores faste team af nogle af de bedste kokke herhjemme, har vi allieret os med en lang række af vores gode kokkevenner fra hele verdens toprestauranter. Alle kokkene vil bidrage med frokostmenuer, der dukker op med jævne mellemrum i frokostordningen.

Thank you for always being reliable and delivering wonderful tasty food for our lunch. We are very impressed
with the variety and how good it is. (FILL OUT)

Hannibal Herforth

Head of Operations

Så meget kan i spare i CO2 regnskabet

EKSMPLER HERUNDER

Det skal være nemt, eller faktisk uimodståeligt lækkert, at tage en beslutning, der bidrager til den grønne omstilling.
Med bl.a. grønne menuer, upcycling og levering i elbiler vil vi bane vejen for, hvad det vil sige at være en bæredygtig madvirksomhed.

En grøn frokostordning fra noon til 50 personer kan spare atmosfæren for op mod 14 tons CO2 per år. På den måde kan en enkel beslutning om valg af frokostordning i en virksomhed have en reel effekt i CO2-regnskabet.

Salat i plettet skål på stol

Det får I

Frokosttallerken på skrivebord med skygger

MENUER FRA NOGLE AF VERDENS BEDSTE KOKKE

Hver uge serverer vi frokostretter udviklet af nogle af de dygtigste kokke fra hele verden. Kokkene bidrager med deres signaturretter og favoritopskrifter fra hjemmekøkkenet.

Bæredygtigt fra a-z uden kompromis

Vi vil bane vejen for, hvad det vil sige at være en bæredygtig madvirksomhed – med grønne menuer, upcycling, levering i elbiler og meget mere.

mad lavet fra bunden i københavns grønne landsby

Vi holder til på BaneGaarden i København - i én af de ni gamle trælader bygger vi et køkken, lige mellem bageri, hønsegård og højbede, hvorfra vi hver dag vil lave maden fra bunden af lokale, økologiske sæsonråvarer.